Caramelos de hierbas suizas Ricola sin azúcares en caja de 50 g, la receta original de la marca y el punto de partida del resto de sabores. Su extracto de 13 plantas alpinas con menta y mentol deja un frescor herbal limpio, con dulzor contenido y sin nota frutal que lo tape. La caja es el formato de casa, mesa de despacho y bolso grande, con caramelos envueltos de uno en uno.
Los caramelos de hierbas suizas Ricola son la receta fundacional de la marca y el punto de partida del resto de la gama: un caramelo duro sin azúcares elaborado con extracto de la mezcla de 13 plantas aromáticas alpinas, al que se suman aceites esenciales de menta y mentol. Esta caja de 50 g es la presentación clásica, con los caramelos envueltos de uno en uno para que se conserven bien y resulte cómodo repartirlos.
La particularidad de la variedad original es que ninguna nota frutal tapa la base herbal. Aquí el protagonismo es enteramente de las hierbas: color caramelo oscuro, dulzor contenido y un final mentolado muy limpio que se reconoce a la primera. Es el sabor que la mayoría de la gente asocia con la marca y el que más fidelidad genera año tras año.
Resumido en una frase: es el menos dulce y el más herbal de toda la caja. En boca aparece primero una nota vegetal cálida, con recuerdos a salvia, tomillo y malva, y enseguida entra la menta con el mentol, que deja la boca despejada durante un buen rato después de terminar el caramelo. No es empalagoso ni goloso; tiene un punto amargo noble que a mucha gente le resulta más agradable que el dulzor de un caramelo de fruta.
Por eso encaja mejor con paladares adultos y con quien quiere refrescar la boca sin la sensación azucarada típica de la confitería. Si dudas entre los distintos sabores de la gama, este es la referencia: prueba primero el original y desde ahí decide si prefieres una versión más floral, una más cítrica o una más intensa en frescor.
La mezcla que da nombre al producto reúne trece plantas aromáticas de montaña cultivadas en los Alpes suizos, en una proporción que la marca mantiene reservada:
El extracto de esta mezcla ronda el 1 % de la fórmula, un porcentaje pequeño en peso pero suficiente para marcar todo el perfil aromático del caramelo. El resto es fundamentalmente isomalt, el edulcorante en volumen que sustituye al azúcar y que aporta al caramelo su cuerpo y su textura vidriosa.
Ricola ofrece este mismo sabor en dos formatos que no compiten entre sí, porque se usan en momentos distintos. La caja de 50 g que ves aquí lleva caramelos duros envueltos individualmente: es el formato de casa, de la mesa del despacho, de la guantera del coche o del bolso grande. Dura más, se comparte con facilidad y cada unidad se disuelve despacio.
Las perlas de 25 g son otra cosa: caramelos blandos y diminutos, sin envoltorio individual, dentro de una cajita plana que cabe en el bolsillo del pantalón. Son discretas, no hacen ruido de papel y se toman en un momento. Si pasas el día fuera, las perlas; si quieres tenerlos a mano en casa o compartirlos, esta caja.
Se toman en cualquier momento del día, dejando que el caramelo se disuelva despacio en la boca en lugar de masticarlo: así se aprovecha mejor el aroma de las hierbas y la sensación de frescor dura bastante más. Los momentos en los que más se agradecen son muy concretos: después de una comida con sabores fuertes, en mitad de una jornada de mucho hablar, en viajes largos, en ambientes secos o con aire acondicionado, y cuando la boca se nota seca y apetece algo que la despeje.
No hay una pauta fija de consumo, aunque conviene no abusar: al estar elaborados con polialcoholes, una cantidad elevada puede resultar laxante en personas sensibles.
Para cualquier persona que quiera un caramelo sin azúcares de sabor herbal, y de manera muy especial para quienes vigilan el consumo de azúcar por costumbre o por indicación. Al no llevar azúcar tampoco favorecen la caries, un detalle que importa cuando se toman varios caramelos al día. Gustan mucho a docentes, comerciales, cantantes, personas que hablan muchas horas seguidas y a quien pasa la jornada en oficinas con calefacción o aire acondicionado.
No es un producto pensado para los más pequeños: el perfil herbal y mentolado suele resultarles demasiado intenso, y encajan mejor con la variedad de naranja o con las perlas de fresa. Y conviene recordar que se trata de un producto de alimentación, no de un medicamento.
Los ingredientes principales son edulcorante (isomalt), extracto de la mezcla de plantas aromáticas Ricola en torno al 1 %, colorante (caramelo natural), edulcorantes, aceites esenciales de menta y mentol. Aporta alrededor de 240 kcal por 100 g y cero azúcares.
Advertencias habituales de la gama: un consumo excesivo puede tener efecto laxante por el contenido en polialcoholes, y algunas variedades incorporan aspartamo, que es fuente de fenilalanina. La formulación puede variar entre lotes y mercados, así que revisa siempre la lista de ingredientes y los alérgenos impresos en el envase, sobre todo si tienes alguna intolerancia.
Este es el caramelo Ricola que recomiendo cuando alguien viene buscando el sabor de toda la vida y no quiere sorpresas. Es el más sobrio de la gama y, precisamente por ser poco dulce, es el que menos cansa cuando se toman varios a lo largo del día.
Un apunte que suelo hacer en el mostrador: son caramelos, no un tratamiento. Refrescan la boca y dejan esa sensación balsámica agradable, y para mucha gente eso es justo lo que busca a media tarde o después de una reunión larga. Pero si notas molestias en la garganta que se prolongan varios días, que van a más o que se acompañan de fiebre, lo sensato es que lo valoremos y no quedarse solo con el caramelo.
Y una recomendación muy práctica: no los mastiques. Disolviéndolos poco a poco, el mentol se libera de forma gradual y la sensación de frescor dura mucho más. Si vas a tomar varios al día, ten presente el aviso sobre el efecto laxante de los polialcoholes y modera la cantidad.
Alfredo Carpintero Angulo, farmacéutico titular · Colegiado COF Toledo nº 1687
No. Están elaborados con edulcorantes, principalmente isomalt, y su contenido en azúcares es cero. Por eso resultan adecuados para quien vigila el azúcar y no favorecen la caries.
Este es el original: solo hierbas y mentol, sin ninguna nota frutal ni floral añadida. Es el menos dulce y el más herbal de todos los sabores.
El envase se comercializa por peso, 50 g de caramelos envueltos individualmente. El número exacto de unidades puede variar ligeramente según el lote.
No contienen azúcares, aunque sí polialcoholes que aportan hidratos de carbono. Si sigues una pauta específica, revisa la información nutricional del envase y consúltanos.
Las perlas son caramelos blandos y pequeños en una cajita de bolsillo, más discretos y rápidos de tomar. Esta caja lleva caramelo duro envuelto, pensado para casa o para compartir.
Son un producto de alimentación de consumo habitual, pero si estás embarazada o en periodo de lactancia revisa la etiqueta y, ante cualquier duda, pregúntanos en la farmacia.
Recomendación del experto
Farmacéutico, Número de colegiado: 1687. Licenciado en Farmacia por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Toledo y la Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha. Diplomado en nutrición humana y dietética. Técnico ortopédico. Especialista en nutrición deportiva.
